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酱油酿造过程所用添加剂法律监管研究

信息来源:教育资源 | 发布时间:2025-07-14   

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利用主成分分析对消费者数据形成偏好图。图3为未添加样品滋味描述性数据的内部偏好图,图3中的P1~P20代表绿茶样品,X1~X28代表消费者的评分,每个向量代表一位消费者对样品的总体喜好,向量方向反映消

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